|
|
| |
| »
Bahan-bahan |
| |
1 kg tepung terigu, ayak
2 butir telur, kocok ringan
50 gr kaldu sapi bubuk
150 gr keju edam, parut
200 ml air
200 gr mentega atau margarine
500 minyak sayur untuk menggoreng |
|
| |
| »
Cara masak |
| |
| 1. Lelehkan mentega, biarkan sampai hangat kuku
2. Campur tepung terigu, telur, kaldi sapi, keju, dan air, aduk merata
3. Tambahkan mentega, aduk sampai kalis
4. Ambil 2 kepalan tangan, cetak dengan cetakan mie dengan lebar 1 cm, atau sesuai selera
5. Panaskan minyak dalam api sedang dan wajan besar, karena minyak suka meluap
6. Masukkan adonan ke dalam minyak pelan2 dan memanjang, biarkan agak mengering
7. Aduk sesekali sampai kekuningan |
|
| |
| »
Tips & Tricks |
| |
|
| |
| »
Informasi Resep |
| |
| Porsi |
: |
Large (>5 Orang) |
| Halal |
: |
Ya |
| Kategori |
: |
Indonesia, Cemilan, Tepung (roti / kue) |
| Lain-lain |
: |
Not available |
|
| |
| «
Kembali ke list resep |
