Chocolate Chips Cookies
By N/A |
|
| |
| »
Bahan-bahan |
| |
1.25 cup self raising flour (terigu biasa + 1 sdt baking powder)
1/2 cup butter, melted (tidak beku, suhu ruangan)
3/4 brown sugar
1/4 tsp salt
1 cup semi-sweeted chocolate chips dan untuk menghias
1 egg
1 tsp vanilla flavor (cair) |
|
| |
| »
Cara masak |
| |
| 1. Panaskan oven 325 F
2. Campur terigu dan garam (dan vanilla kalau pake vanilla bubuk), sisihkan
3. Aduk mentega, telur, gula, dan vanilla sampai menyatu
4. Masukkan campuran terigu sedikit2 sambil diaduk rata
5. Masukkan chocolate chips, aduk
6. Ambil 1 sdm, bulat2 pake sendok, letakkan pada pan. Kasih 3-4 chips di atasnya, tekan2. Beri jarak 5 cm.
6. Bake 10-15 menit atau sampai kecoklatan
7. Angkat, dinginkan |
|
| |
| »
Tips & Tricks |
| |
- Hati-hati dengan vanilla, ada yang keras, setetes cukup. Ada yang tidak keras, 1/2 botol masih kurang.
- Bisa ditambahkan dengan rajang cashew, almond, dll
- Untuk bentuk bulatannya dapat menggunakan cookies scope, seperti untuk es krim tapi lebih kecil. Jangan khawatir dengan permukaan tidak halus. Cukup ukurannya sama dan bentuknya bulat, bulatnya juga tidak perlu mulus |
|
| |
| »
Informasi Resep |
| |
| Porsi |
: |
Large (>5 Orang) |
| Halal |
: |
Ya |
| Kategori |
: |
Indonesia, Kue, Tepung (roti / kue) |
| Lain-lain |
: |
Not available |
|
| |
| «
Kembali ke list resep |